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産地:フランス ブルゴーニュ
生産者:ドニ・モルテ
品種:ピノノワール
英字:GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru Les Champeaux DENIS MORTET
内容量:750ml
輸入元:フィラディス
赤ミディアム 辛口

ジュヴレ・シャンベルタンの北端に位置する1級畑。北の丘なので1級だが、クロ・サン・ジャックやカズティエと同様、特級に匹敵するとされる。この畑は馬で耕作。色調からして深みがあり、香りはブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実が主体。味わいの凝縮感も高く、緻密なタンニンがストラクチャーを構成する。スパイシーな余韻が止めどなく続く。

深く、官能的だ。このワインは全方向に美しく広がる。華やかで、肉付きが良く、率直に美味。Drink:2014-29 WA


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